大和茶粥 奈良人喜爱的传统料理 奈良县 大和茶粥的介绍 大和茶粥（大和の茶粥）是在奈良非常受欢迎，被亲切地称为“おかいさん”的乡土料理。 将炒焙的茶叶装进棉布小袋中放入沸水中煮出茶汤，然后加入大米一起炖煮，制作方法非常简单。这道料理完全没有粘稠感，口感清爽，散发着炒茶的香气，常搭配奈良酱菜等小菜一起品尝。 相关视频 其他信息 料理名大和茶粥 地区 奈良县 料理分类 乡土料里 奈良县的其他料理 野猪火锅 奈良县 奈良助 奈良县 三轮挂面 奈良县 吉野葛饼 奈良县 天理拉面 奈良县 粉丝 奈良县 乡土料里相关料理 三关樱桃 秋田县 纳豆年糕 京都府 雨鱼米饭 滋贺县 石烤料理 长崎県 蘸酱拿坡里意面 静冈县 蚬佃煮 岛根县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里
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