Mì ramen cà ri Muroran

Mì ramen cà ri MuroranGiới thiệu

Mì ramen cà ri Muroran (室蘭カレーラーメン, Muroran karee ramen) là món mì ramen đặc trưng của thành phố Muroran, Hokkaido, được yêu thích nhờ nước súp cà ri cay đậm đà, sánh mịn cùng với sợi mì xoắn dai đặc trưng của Hokkaido. Các nguyên liệu như thịt xá xíu, rau củ và rong biển được thêm vào, tạo nên sự kết hợp hài hòa với nước súp cà ri. Món ramen này ra đời tại thành phố Tomakomai vào những năm 1960 và sau đó đã được đưa đến Muroran, nơi nó dần trở nên phổ biến. Trải qua thời gian, mì ramen cà ri Muroran đã được người dân địa phương ủng hộ và ngày nay có khoảng 60% các quán ramen ở Muroran phục vụ món ăn này. Tại mỗi nhà hàng, bạn có thể thưởng thức nước súp và các nguyên liệu độc đáo khác nhau, mang lại những bát mì cà ri đầy cá tính và phong phú. Năm 2006, "Hội Mì Ramen Cà Ri Muroran" được thành lập với mục tiêu quảng bá món ăn này như "hương vị ramen thứ 4 của Hokkaido", bên cạnh mì miso ở Sapporo, mì shoyu ở Asahikawa và mì shio ở Hakodate. Món ăn này không chỉ trở thành đặc sản của khu vực, mà còn là điểm nhấn thu hút du khách khi đến Muroran. Hiện nay, mì ramen cà ri Muroran đã trở thành một trong những món ăn tiêu biểu của thành phố. Nước súp được làm từ nền thịt heo kết hợp với sốt cà ri đặc biệt, mang lại hương vị đậm đà, và tại một số quán, bạn còn có thể tùy chỉnh độ cay theo ý thích. Bên cạnh việc thưởng thức mì, nhiều thực khách còn thích dùng thêm cơm trắng để trộn với nước súp, tạo nên một cách ăn thú vị và tận dụng trọn vẹn hương vị của món ăn.

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănMì ramen cà ri Muroran
• quận Hokkaido
• Kiểu nấu ăn Mì Ramen

HokkaidoCác món ăn khác trong khu vực

Mì RamenCác món ăn liên quan