Hàu
Hàu chất lượng cao, tươi ngon từ Itoshima
HàuGiới thiệu
Hàu Itoshima, được nuôi trồng tại khu vực Itoshima, còn được gọi là "Hàu chân chính" và là một trong những loại hàu nổi tiếng đại diện cho Nhật Bản. Hàu này thấm nhuần hương vị ngọt tinh tế, mềm mại từ sự giàu có của thiên nhiên, kết hợp giữa núi rừng và biển cả. Hàu Itoshima có thể thưởng thức tươi sống, nướng, luộc, chiên giòn hay thậm chí là xông khói, tất cả đều mang lại hương vị tuyệt vời. Khi vắt một chút nước cốt chanh lên hàu tươi vừa được tách vỏ và ăn ngay, hương vị của biển cả sẽ tràn ngập khắp miệng. Mỗi mùa đông, gần 30 quán hàu nhỏ sẽ mở cửa tại thành phố Itoshima, thu hút đông đảo thực khách đến thưởng thức hàu tươi, mọng nước với giá cả hợp lý. Hiện nay, nơi đây đã trở thành trung tâm của "làn sóng hàu Itoshima". Các quán hàu này do chính những người ngư dân nuôi hàu tại bờ biển Itoshima, tỉnh Fukuoka vận hành, chuyên phục vụ món nướng hàu cùng nhiều hải sản BBQ hấp dẫn.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănHàu
- quận Fukuoka
- Kiểu nấu ăn Hải sản/hải sản
FukuokaCác món ăn khác trong khu vực
Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương