Mì ramen Katsu

Ramen địa phương từ Kosaka-machi, tỉnh Akita
Akita

Mì ramen KatsuGiới thiệu

Người ta nói rằng nó có nguồn gốc từ khoảng 40 năm trước, khi mọi người muốn ăn cả katsudon và ramen, đứng đầu với nước tương ramen đứng đầu với thịt lợn cốt lết luộc trong trứng. Chúng tôi muốn mọi người biết về văn hóa ẩm thực của Kosaka-cho, vì vậy chủ sở hữu của 7 cửa hàng bắt đầu và cung cấp nó với mỗi gia vị. Ngoài hương vị nước tương cổ điển, miso, muối, cay, vv khác nhau tùy theo cửa hàng khác nhau. Tại một cửa hàng lâu đời được cho là nơi sinh của katsu ramen, đó là “katsu ramen” được làm thành một quả trứng gắn với nước dùng cá ngừ, và được kết hợp với nước tương tươi mát nhưng phong phú với prosciutto như một hương vị ẩn giấu. Đó là một cốc hoàn thành với char siu thêm vào bên của cốt lết ràng buộc trứng

Video liên quan

Thông tin khác

  • Tên nấu ănMì ramen Katsu
  • quận Akita
  • Kiểu nấu ăn Mì Ramen

AkitaCác món ăn khác trong khu vực

Kiritanpo

Akita

Bánh táo Kogyoku

Akita

Babahera

Akita

Cherries in Sanseki

Akita

Mì soba Nishimonai

Akita

Thịt bò Ugo

Akita

Mì RamenCác món ăn liên quan

Mì ramen muối của Hakata

Tỉnh Ehime

Mì Kasaoka

Tỉnh Okayama

Mì ramen Sanuki

Tỉnh Kagawa

Mì tantan không có vị

Hiroshima

Đại lộ Nagasaki

Nagasaki

Omi champon

TỈNH SHIGA