Mì ramen Katsu
Ramen địa phương từ Kosaka-machi, tỉnh AkitaMì ramen KatsuGiới thiệu
Người ta nói rằng nó có nguồn gốc từ khoảng 40 năm trước, khi mọi người muốn ăn cả katsudon và ramen, đứng đầu với nước tương ramen đứng đầu với thịt lợn cốt lết luộc trong trứng. Chúng tôi muốn mọi người biết về văn hóa ẩm thực của Kosaka-cho, vì vậy chủ sở hữu của 7 cửa hàng bắt đầu và cung cấp nó với mỗi gia vị. Ngoài hương vị nước tương cổ điển, miso, muối, cay, vv khác nhau tùy theo cửa hàng khác nhau. Tại một cửa hàng lâu đời được cho là nơi sinh của katsu ramen, đó là “katsu ramen” được làm thành một quả trứng gắn với nước dùng cá ngừ, và được kết hợp với nước tương tươi mát nhưng phong phú với prosciutto như một hương vị ẩn giấu. Đó là một cốc hoàn thành với char siu thêm vào bên của cốt lết ràng buộc trứng
Video liên quan
Thông tin khác
AkitaCác món ăn khác trong khu vực
Kiritanpo
Akita
Bánh táo Kogyoku
Akita
Babahera
Akita
Cherries in Sanseki
Akita
Mì soba Nishimonai
Akita
Thịt bò Ugo
Akita
Mì RamenCác món ăn liên quan
Mì ramen muối của Hakata
Tỉnh Ehime
Mì Kasaoka
Tỉnh Okayama
Mì ramen Sanuki
Tỉnh Kagawa
Mì tantan không có vị
Hiroshima
Đại lộ Nagasaki
Nagasaki
Omi champon
TỈNH SHIGA
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương