Mì ramen Katsu

Ramen địa phương từ Kosaka-machi, tỉnh Akita
Akita

Mì ramen KatsuGiới thiệu

Người ta nói rằng nó có nguồn gốc từ khoảng 40 năm trước, khi mọi người muốn ăn cả katsudon và ramen, đứng đầu với nước tương ramen đứng đầu với thịt lợn cốt lết luộc trong trứng. Chúng tôi muốn mọi người biết về văn hóa ẩm thực của Kosaka-cho, vì vậy chủ sở hữu của 7 cửa hàng bắt đầu và cung cấp nó với mỗi gia vị. Ngoài hương vị nước tương cổ điển, miso, muối, cay, vv khác nhau tùy theo cửa hàng khác nhau. Tại một cửa hàng lâu đời được cho là nơi sinh của katsu ramen, đó là “katsu ramen” được làm thành một quả trứng gắn với nước dùng cá ngừ, và được kết hợp với nước tương tươi mát nhưng phong phú với prosciutto như một hương vị ẩn giấu. Đó là một cốc hoàn thành với char siu thêm vào bên của cốt lết ràng buộc trứng

カツラーメンの紹介動画

Thông tin khác

  • Tên nấu ănMì ramen Katsu
  • quận Akita
  • Kiểu nấu ăn Mì Ramen

AkitaCác món ăn khác trong khu vực

Hanazushi

Akita

Udon Inaniwa

Akita

Mì Ramen Jumonji

Akita

Cà ri Aigake Jindai

Akita

Omagari cà ri umamen

Akita

Món nướng đá

Akita

Mì RamenCác món ăn liên quan

Mì ramen Kurume

Fukuoka

Ramen sức chịu đựng

Tỉnh Ibaraki

Mì ramen Nabeyaki

Tỉnh Kochi

Ramen cá ngừ

Tỉnh Kagoshima

Tsukemen Hiroshima

Hiroshima

Mì Ramen Nghêu Nước Ngọt Jusanko

Tỉnh Aomori