Bánh xèo kiểu hiện đại

Phiên bản bánh xèo kiểu Kansai với mì xào
Bánh xèo kiểu hiện đại Tỉnh Osaka

Bánh xèo kiểu hiện đạiGiới thiệu

Bánh xèo kiểu hiện đại (モダン焼, Modan-yaki) là một biến thể của bánh xèo kiểu Kansai, được thêm mì xào vào phần bột và nướng cùng nhau. Khi nói đến bánh xèo với mì xào, món bánh xèo kiểu Hiroshima thường được nhắc đến nhiều hơn, nhưng cách chế biến giữa hai món này lại có sự khác biệt nhất định. Bánh xèo kiểu Hiroshima được chia thành ba lớp rõ ràng: lớp bột, lớp mì và lớp nhân. Trong khi đó, bánh xèo kiểu hiện đại hòa quyện mì xào và bột bánh, tạo nên một hương vị độc đáo và thú vị.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh OsakaCác món ăn khác trong khu vực

Chiritori Nabe

Tỉnh Osaka

Bánh xèo Nhật Bản

Tỉnh Osaka

Ikayaki

Tỉnh Osaka

Horumon Nướng

Tỉnh Osaka

Kasūdon

Tỉnh Osaka

Bánh Bao Nhân Thịt Heo

Tỉnh Osaka

Okonomiyaki/TakoyakiCác món ăn liên quan

Akashi-yaki

Tỉnh Hyogo

Bánh Bạch Tuộc

Tỉnh Osaka

Ikayaki

Tỉnh Osaka

Bánh xèo kiểu Hiroshima

Hiroshima

Bánh Hành Nướng

Tỉnh Osaka

Fuchu Yaki

Hiroshima

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương