Hitsumabushi
Một bát cơm lươn phủ đầy sốt đậm đà, kích thích mọi khẩu vị.
HitsumabushiGiới thiệu
Hitsumabushi (ひつまぶし) là món cơm lươn truyền thống của Nhật Bản, nổi bật với lớp lươn nướng thơm lừng được thái nhỏ và bày đầy trên lớp cơm nóng trong thố. Món ăn này đem đến ba cách thưởng thức đầy thú vị: Bát đầu tiên, bạn có thể thưởng thức nguyên vị; bát thứ hai, thêm chút gia vị như hành lá, wasabi hay tảo biển; và bát cuối, chan thêm nước dùng (hoặc trà) để tạo cảm giác thanh nhẹ và tươi mới. Một món ăn nhưng đem lại ba hương vị đặc trưng đáng để khám phá!
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănHitsumabushi
- quận Tỉnh Shizuoka
- Kiểu nấu ăn Donburi
Tỉnh ShizuokaCác món ăn khác trong khu vực
Nijimasu nướng muối
Tỉnh Shizuoka
Korokê Mishima
Tỉnh Shizuoka
Shio Katsuo Udon
Tỉnh Shizuoka
Bánh bao onsen
Tỉnh Shizuoka
Fujinomiya Yaki Soba
Tỉnh Shizuoka
Inatori Meat Fried Rice
Tỉnh Shizuoka
DonburiCác món ăn liên quan
Chồi Cấm Kakiage Don
Tỉnh Oita
Sốt Tonkatsu Don
Tỉnh Tochigi
Lươn Tự Nhiên
Tỉnh Fukui
Tama no On-tama Meshi
Tỉnh Okayama
Hải Sâm Xanh Trộn Hải Sản
Okinawa
Sushi Don
Tỉnh Okayama
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương