Kenchin-jiru
Nó không còn là một hương vị quốc gia, nhưng nó cũng là một món ăn địa phương của tỉnh Tochigi!Kenchin-jiruGiới thiệu
Ban đầu, nó là một món ăn chay, và ban đầu súp cũng được làm từ tảo bẹ và nấm shiitake. Có vẻ như có một phong tục ăn uống tại một số sự kiện hoặc cuộc họp. Nó là tiêu chuẩn để sử dụng rau thu hoạch từ mùa thu đến mùa đông, nhưng nếu bạn sử dụng rau theo mùa vào mùa xuân và mùa hè, bạn có thể nấu ăn ngon, và bạn có thể thưởng thức nhiều hương vị khác nhau trong suốt bốn mùa. Thực đơn mà bạn thêm udon và ăn nó cũng rất phổ biến.
けんちん汁の作り方
Thông tin khác
- Tên nấu ănKenchin-jiru
- quận Tỉnh Tochigi
- Kiểu nấu ăn Món lẩu
Tỉnh TochigiCác món ăn khác trong khu vực
Shimotsukare
Tỉnh Tochigi
Shinko manju
Tỉnh Tochigi
Sốt katsudon
Tỉnh Tochigi
Daikon Soba
Tỉnh Tochigi
Tochiotome
Tỉnh Tochigi
Bánh gyoza Utsunomiya
Tỉnh Tochigi
Món lẩuCác món ăn liên quan
Jibutani
Tỉnh Ishikawa
Yudofu
Quận Kyoto
Shottsuru
Akita
Súp Jappa
Tỉnh Aomori
Bokke nabe
Tỉnh Kagoshima
Anko - Nabe
Tỉnh Ibaraki
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương