Mì lạnh Morioka

Kết cấu dai và độ cay vừa phải gây nghiện!
Tỉnh Iwate

Mì lạnh MoriokaGiới thiệu

Morioka Reimen được yêu thích tại địa phương là một trong ba loại mì lớn ở Morioka. Đặc điểm lớn nhất của Morioka Reimen, được sinh ra dựa trên mì lạnh Hàn Quốc, đó là loại mì rất mạnh được làm cứng bằng tinh bột khoai tây. Bạn càng nhai nhiều, bạn càng nhai, hương vị xuất hiện và bạn có thể thưởng thức nó trong một món súp xương bò sảng khoái với hương vị độc đáo mà bạn không thể thưởng thức nếu không có độ cứng này. Nó được phục vụ với kim chi và trái cây theo mùa, nhưng tại địa phương nó dựa trên việc thêm daikon kimchi “kakuteki”.

盛岡冷麺の作り方

Thông tin khác

Tỉnh IwateCác món ăn khác trong khu vực

Mì Goemon

Tỉnh Iwate

Kaisendon

Tỉnh Iwate

Mì udon Ankake

Tỉnh Iwate

Miso tiêu

Tỉnh Iwate

Phòng Wanko

Tỉnh Iwate

Bánh croquette Kitakami

Tỉnh Iwate

Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan

Ibonoito

Tỉnh Hyogo

Kishimen

Aichi

Bitchu Takahashi Cà chua Ấn Độ Yakisoba

Tỉnh Okayama

Mì udon Shiokatsuo

Tỉnh Shizuoka

Morioka jajamen

Tỉnh Iwate

Shimabara tay kéo dài somen

Nagasaki