空立多摩內

空立多摩內的介紹

「Sorakitamochi」是自古以來在瀨户內海西端漂浮的偏遠島嶼「姬島」中一直受歡迎的地方點心。從國東市國東市的 Imi 港乘坐渡輪約 20 分鐘。據説「伊豆城之美琴」和「伊豆波之美琴」誕生的「目島」，在小事記中所載的神話之一的姬島與姬島相似。面朝周邊的姬島海是一個很好的漁場，泰國，章魚，蝦，鱸魚等豐富的海鮮登陸。 在被海環繞的姬島，大米沒有生長，而麪粉和土豆也經常被製作。可以説，這是在這樣的環境中製作的價格實惠的小吃。在姬島村一直很受歡迎的「Sorakitamochi」，是用輕輕的煮熟的紅薯，撒上麪粉的一半，然後在熱量上揉成皮膚，使其成為皮膚。剩下的紅薯是用紅豆沙包裹，加糖。由於不需要蒸汽，烹飪時間可以縮短。因此，即使有一個突然的訪客，「正田！」據説它是因為它是如此之快，因為它被稱為「小田內」的名字。在過去，紅薯被放置在熱水中的任何房子，這是為什麼他們可以迅速製作的原因之一。

そらきたもちの作り方

其他信息

• 料理名空立多摩內
• 地區 大分縣
• 料理分類 當地美食

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