เนื้อไวน์โคชู
เนื้อวัวหวานและนุ่มที่ผลิตโดยอาณาจักรไวน์ยามานาชิ!เนื้อไวน์โคชูการแนะนำ
เนื้อไวน์โคชูจะถูกออกซิไดซ์น้อยกว่าวัวที่ปลูกในอาหารธรรมดา ทำให้เนื้อไม่ติดมันนุ่มในทางกลับกันกลิ่นของเนื้อวัวก็ลดลงทำให้เนื้อวัวที่กินง่ายและมีเนื้อไม่ติดมันอร่อยไวน์ลีส์มีเส้นใยที่มีคุณภาพสูงจำนวนมากและการกระทำขององุ่นเมล็ดพืชและเอนไซม์ช่วยเพิ่มคุณภาพเนื้อสัตว์และนำออกอูมามิของเนื้อวัว
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารเนื้อไวน์โคชู
- ภูมิภาค จังหวัดยามานาชิ
- ประเภทการทำอาหาร จานเนื้อ
จังหวัดยามานาชิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
แกงกวาง
จังหวัดยามานาชิ
โยชิดะอุด้ง
จังหวัดยามานาชิ
โอซารา
จังหวัดยามานาชิ
ไก่โคฟุ ต้ม
จังหวัดยามานาชิ
ซาชิมิม้า
จังหวัดยามานาชิ
อุด้งหู
จังหวัดยามานาชิ
จานเนื้ออาหารที่เกี่ยวข้อง
มิโซะทอด
ไอจิ
เนื้อวัวคุราอิชิ
อาโอโมริ
ราฟูเต้
โอกินาว่า
สเต็กเนื้อโกเบ
เฮียวโงะ
เนื้อแห้ง
จ. โอกายามะ
ซูชิคาร์
โอกินาว่า
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น