네덜란드 도자기
아키타 현 유자와에서 시작된 명물 요리 “네덜란드 구이”네덜란드 도자기에 대해서
“더치 야키”의 모양은 오반 야키 또는 이마가와 구이와 비슷합니다.그러나 와플과 같은 푹신한 달콤한 반죽에 들어있는 것은 팥이나 크림이 아니라 햄과 마요네즈입니다.달콤한 반죽에 소금과 신맛이 섞여 절묘한 맛과 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.“네덜란드 구이”는 안에 넣는 햄이 풍차의 날개처럼 배열되어 있고 그 모양이 네덜란드 풍차와 비슷하기 때문에 “네덜란드 구이”라고 불립니다.
관련 동영상
기타 정보
아키타현의 전통음식들
하치코의 과자
아키타현
와일드플라워 시폰
아키타현
산세키의 체리
아키타현
준사이
아키타현
돈부리
아키타현
호박 파이
아키타현
향토요리관련 음식들
타이코 슈세 모치
미에현
휴가 나츠
미야자키현
레드 곤약
시가현
냉동 두부
후쿠시마현
가시와 모치
시마네현
고등어 샌드위치
니가타현