湯豆腐

身も心もほっと安らぐ味わい
京都府のご当地グルメ

湯豆腐(ゆどうふ)とは

湯豆腐は、京都府の南禅寺周辺で発祥したとされている鍋料理で、京都の名物グルメといわれてます。 湯豆腐の材料は豆腐、水、昆布だけととてもシンプルですが、冷えたからだを温めてくれる優しい料理です。

湯豆腐の作り方

その他情報

  • 名称湯豆腐
  • 読み方ゆどうふ
  • 都道府県 京都府
  • 料理カテゴリ 鍋料理

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