遠野ジンギスカン 遠野で「焼肉」といったら、タレ後付けのジンギスカン! 岩手県のご当地グルメ 遠野ジンギスカン(とおのじんぎすかん)とは 遠野のジンギスカンで一番特徴的なのは、なんといっても野外で「バケツ」を使って食べることだと思います。遠野のジンギスカンは、羊肉を柔らかジューシーに焼きあげてからタレを付けるのが特徴で、専門店にはそれぞれ秘伝のタレがあります。 遠野ジンギスカンの名店紹介 岩手県で絶対食べたいご当地グルメ・名物料理BEST10 その他情報 名称遠野ジンギスカン 読み方とおのじんぎすかん 都道府県 岩手県 料理カテゴリ 肉料理 岩手県の名物ご当地グルメ 釜石ラーメン 岩手県 盛岡冷麺 岩手県 わんこそば 岩手県 前沢牛 岩手県 海鮮丼 岩手県 北上コロッケ 岩手県 全国の「肉料理」ご当地名物 氷見牛 富山県 どて煮 愛知県 前沢牛 岩手県 熊野牛 和歌山県 仙台牛 宮城県 鹿カレー 山梨県 料理ジャンル 天ぷら・揚げ物 寿司 ラーメン 魚介・海鮮料理 そば・うどん・麺類 お好み焼き・たこ焼き 弁当・おにぎり 丼もの 鍋料理 焼鳥・串焼き 肉料理 郷土料理・ご当地グルメ