遠野ジンギスカン
遠野で「焼肉」といったら、タレ後付けのジンギスカン！遠野ジンギスカン（とおのじんぎすかん）とは
遠野のジンギスカンで一番特徴的なのは、なんといっても野外で「バケツ」を使って食べることだと思います。遠野のジンギスカンは、羊肉を柔らかジューシーに焼きあげてからタレを付けるのが特徴で、専門店にはそれぞれ秘伝のタレがあります。
遠野ジンギスカンの名店紹介
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