釧路ラーメン

細縮れ麺とあっさりスープ。シンプルさが魅力です!
北海道のご当地グルメ

釧路ラーメン(くしろらーめん)とは

釧路ラーメンは北海道釧路市で作られているラーメンです。細ちぢれ麺とあっさりした醤油味のスープを基本としたラーメンが「釧路ラーメン」であると定義しています。近年では基本をベースに色んな工夫がなされた麺も登場し、北海道ラーメンの4番手として人気を博しています。

釧路ラーメンの名店紹介

その他情報

  • 名称釧路ラーメン
  • 読み方くしろらーめん
  • 都道府県 北海道
  • 料理カテゴリ ラーメン

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