Negiyaki

Beliebtes Essen in Kansai zusammen mit Okonomiyaki
Osaka

Negiyaki Einleitung

Negiyaki ist ein Okonomiyaki ähnlicher Konamon, der durch Mischen eines Haufens Frühlingszwiebeln zu einem Teig hergestellt wird, der durch Schmelzen von Mehl hergestellt wird. Negiyaki ist keine Sauce, sondern Sojasauce oder Zitronen-Sojasauce. Es ist ein beliebtes Essen in Kansai zusammen mit Okonomiyaki.

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