青岛外郎
传承昔日质朴风味的青岛外郎
青岛外郎的介绍
青岛外郎（ういろう, Uiro）起源于1877年（明治10年）左右，据说是当时在青岛附近折生迫经营旅馆的铃木佐藤（1849～1922）开始为前来参拜青岛神社的人们制作并销售的点心。这款点心主要以粳米为原料，加入白糖和黑糖，仅通过简单蒸制便呈现出质朴纯粹的风味，体现了日向国——宫崎的独特味道。这款外郎完全不添加任何添加剂，并经过真空加热杀菌处理。作为让人怀念故乡风情的传统点心，青岛外郎如今已成为象征宫崎的代表性名点。
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