豚骨

味噌炖带骨头的猪肉
鹿儿岛县

豚骨的介绍

这是一种当地菜,它是用猪骨烧烤排骨,然后用红薯烧酒烤,然后用味噌和红糖以及魔芋和萝卜等蔬菜煮成的。据说萨摩武士在狩猎场和战场上制作的户外美食开始了,西乡隆森也很喜欢。由于它含有鹿儿岛县特有的大量食材,例如猪肉、大麦味噌、红糖和红薯烧酒,因此直到今天,它作为代表鹿儿岛县的当地菜肴一直很受欢迎。

相关视频

其他信息

鹿儿岛县的其他料理

白色刨冰

鹿儿岛县

Kibinago 生鱼片

鹿儿岛县

Ryobo mochi

鹿儿岛县

Rakkyo

鹿儿岛县

Kuruma 大虾

鹿儿岛县

鹿儿岛拉面

鹿儿岛县

乡土料里相关料理

也想

茨城县

Aigake 神代咖喱

秋田县

Ichimonji Guruguru

熊本县

惠比寿(berobero)

石川县

生玉米

秋田县

突然饺子

熊本县