Kujo Negi
在农民中代代传下来和保护的蔬菜Kujo Negi的介绍
九条大葱（也被称为九条 Negi、九条 Negi、九条 Negi）是日本的一种葱。据说大葱最初是难波原产的。后来传给京都，从古代开始进行了改革，传统上生产这是继续存在的京都蔬菜之一。 有两种类型的九条大葱（次宝）和黑种子（洋葱），但是这种黑品种被称为 “九条洋葱”。 Kujo Negi 的特点是其柔软、甜美的口感和良好的味道，对寿喜烧和面条菜肴来说是必不可少的。
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