Bánh mochi Umegae

Bánh mochi UmegaeGiới thiệu

Loại bột dai, mỏng được nướng giòn, bên trong là đậu azuki được nấu chín đầy đặn từ Tokachi. Tsubuan sử dụng muối hiến tặng tốt lành (muối Amakusa), được cho là tốt, để làm nổi bật vị ngọt. Nó được đặc trưng bởi hương thơm và kết cấu dai của nó. Từ tên gọi của nó, chúng ta có xu hướng tưởng tượng rằng nó có vị như mận, nhưng nó không giống mận chút nào. Vì đỉnh thiêng liêng của đền Dazaifu Tenmangu là mận nên nó được đặt tên bởi vì mận được dán nhãn trên da.

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănBánh mochi Umegae
• quận Fukuoka
• Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

FukuokaCác món ăn khác trong khu vực

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan