Ikayaki

IkayakiGiới thiệu

Ikayaki (イカ焼き, Ikayaki) ở Osaka không phải là món mực nướng nguyên con, mà là một trong những món "konamon" - các món ăn sử dụng bột, rất được người Osaka yêu thích. Món này được làm từ bột mì trộn với nước dùng bí truyền và mực, sau đó ép giữa hai mặt chảo đặc biệt và nướng chín nhanh chóng. Với nước sốt ngọt mặn hòa quyện, cùng với kết cấu mềm dai độc đáo, từng miếng Ikayaki mang lại hương vị đậm đà tràn ngập trong miệng. Mùi thơm ngon của nước sốt không chỉ hấp dẫn mà còn dễ khiến bạn mê mẩn.

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănIkayaki
• quận Tỉnh Osaka
• Kiểu nấu ăn Okonomiyaki/Takoyaki

Tỉnh OsakaCác món ăn khác trong khu vực

Okonomiyaki/TakoyakiCác món ăn liên quan