白神あわび
秋田県八峰町で育った「白神あわび」白神あわび（しらかみあわび）とは
秋田県八峰町は、広大な世界自然遺産「白神山地」に位置しています。その流域と海岸は八森岩館県立自然公園に指定され、自然豊かな清浄な水が豊富に海に流れています。そこに、廃校となった小学校を利用した養殖場があり、そこで育ったのが「白神あわび」です。あわびの養殖に適した日本海の海水で育てているため、身が柔らかく、肝まで美味しく食べられるのが特徴です。
白神あわびの紹介動画
その他情報
秋田県の名物ご当地グルメ
ババヘラ
秋田県
男鹿しょっつる焼きそば
秋田県
じゅんさい
秋田県
十文字ラーメン
秋田県
オランダ焼
秋田県
十和田湖高原ポーク「桃豚」
秋田県
全国の「魚介・海鮮料理」ご当地名物
カニ料理
秋田県
伊勢エビ
秋田県
越前がに
秋田県
カメノテ
秋田県
和歌山 くじら
秋田県
若狭がれい
秋田県