馬肉ラーメン
青森県七戸町の名物馬肉ラーメン(ばにくらーめん)とは
古くから多くの良馬を育ててきた七戸町。それにちなんで、地域活性の一環として力を入れている馬肉ラーメンです。チャーシューの代わりに馬肉が入っています。スープは馬骨のダシであっさりとしており、キャベツ・にんじん・もやし・きくらげ等がたくさん入ってボリューム満点なご当地ラーメンです。
その他情報
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