富山 寒ブリ
「氷見の寒ブリ」は日本一美味しいと言われています
富山 寒ブリ（とやま かんぶり）とは
寒い時期にとれるブリは「寒ブリ」と呼ばれ、富山湾の氷見沖でとれる脂ののった「氷見の寒ブリ」は日本一美味しいと言われています。様々な調理法で隅々まで美味しく食べられる冬の味覚の最高峰でもあります。寒くなるほど美味しくなる寒ブリを味わいたいと、多くの人が富山県を訪れます。 #ブリかま塩焼き #ブリしゃぶ #ブリ刺身 #ブリ大根
寒ブリ料理の作り方
その他情報
富山県の名物ご当地グルメ
氷見うどん
富山県
かぶら寿し
富山県
たら汁
富山県
ほたるいか料理
富山県
白えびの天ぷら
富山県
細工かまぼこ
富山県
全国の「魚介・海鮮料理」ご当地名物
甘エビ
福井県
鰆（サワラ）の刺身
岡山県
宮崎かつおうみっこ節
宮崎県
しじみ汁
島根県
深層水仕込カキ
富山県
竹崎カキ
佐賀県