富山 寒ブリ

「氷見の寒ブリ」は日本一美味しいと言われています
富山県のご当地グルメ

富山 寒ブリ(とやま かんぶり)とは

寒い時期にとれるブリは「寒ブリ」と呼ばれ、富山湾の氷見沖でとれる脂ののった「氷見の寒ブリ」は日本一美味しいと言われています。様々な調理法で隅々まで美味しく食べられる冬の味覚の最高峰でもあります。寒くなるほど美味しくなる寒ブリを味わいたいと、多くの人が富山県を訪れます。 #ブリかま塩焼き #ブリしゃぶ #ブリ刺身 #ブリ大根

寒ブリ料理の作り方

その他情報

富山県の名物ご当地グルメ

氷見牛

富山県

深層水仕込カキ

富山県

かまぼこ

富山県

カニ料理

富山県

柿の葉寿司

富山県

富山ブラックラーメン

富山県

全国の「魚介・海鮮料理」ご当地名物

的矢牡蠣

三重県

博多明太子

福岡県

サザエのつぼ焼き

佐賀県

天然カキ

宮崎県

とこぶし

鹿児島県

かんぱち

鹿児島県