はらこ飯
秋の味覚！一度食べたらやみつきになる、宮城が誇る郷土料理。はらこ飯（はらこめし）とは
「はらこ飯」は宮城県の郷土料理です。秋から冬にかけて水揚げされる「天然秋鮭」の身と、イクラをたっぷり使った伝統料理です。ほくほくのごはんにたっぷりのイクラと鮭の身、天然秋鮭ならではの繊細で優しい味わいが、寒い季節にぴったりです。あの伊達政宗公も絶賛した「はらこ飯」です。
はらこ飯の作り方
その他情報
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