Бургер Мэйдзи Гонбо
Хрустящая текстура «Мэйдзи Гонбо»Бургер Мэйдзи Гонбовведение
Бургер, в котором полностью используется «Мэйдзи Гонбо», фирменное блюдо города Ибара, представляет собой уникальный бургер с очень впечатляющей хрустящей текстурой и вкусом лопуха после еды. «Мэйдзи Гонбо» — это «лопух», выращиваемый в районе Мэйдзи Ёсии-тё города Ибара, префектура Окаяма, и на диалекте этого региона называется «гонбо». В отличие от широко распространенного песчаного лопуха, лопух, выращиваемый в этом районе, выращивается на глинистой красной глине, он толстый и мягкий из-за влияния почвы и обладает сильным вкусом, уникальным для лопуха, хотя в нем небольшая горечь. Он продается на территории станции Ибара.
Дополнительная информация
- Название кулинарииБургер Мэйдзи Гонбо
- округ Окаяма
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Окаяма Другие блюда
Эби меши
Окаяма
Рамэн Касаока
Окаяма
Гормон цуяма удон
Окаяма
Хирудзен окова
Окаяма
Горячий тамамеши Тамы
Окаяма
Мамакари маринованный в уксусе
Окаяма
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Хинагу Тикува
Кумамото
Обанзай в Киото
префектуре Кио
Ацумеси
Оита
Карри на гриле Mojiko
Фукуока
Кацуяма Кояки
Фукуи
Явата Гёза
Фукуока
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман