Meiji Gonbou Burger
Хрустящая текстура "Мэйдзи Гонбо"
Meiji Gonbou Burgerвведение
Бургер, приготовленный с использованием местного продукта "Мэйдзи Гонбо" (Meiji Gonbou), характерного для города Ибара, порадует вас своей хрустящей текстурой и насыщенным вкусом корня лопуха, который остается и после еды. "Мэйдзи Гонбо" — это местно выращенный корень лопуха из района Мэйдзи в поселке Ёсай города Ибара, префектура Окаяма. Здесь его называют "гонбо" на местном диалекте. В отличие от обычного лопуха, который выращивается в песчаных почвах, "Мэйдзи Гонбо" растет на глинистых красных почвах. Благодаря этому он отличается большей толщиной, мягкостью, низкой горечью, но при этом сохраняет характерный аромат лопуха. Эти бургеры можно приобрести непосредственно на станции Ибара.
Дополнительная информация
- Название кулинарииMeiji Gonbou Burger
- округ Окаяма
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Окаяма Другие блюда
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман