かがみの田舎カレー
具材ゴロゴロ チキンカレーかがみの田舎カレー(かがみのいなかかれー)とは
大ぶりな鶏肉やジャガイモ、こんにゃくなど地元特産の具材がごろっと入り、ミニトマトがトッピングされたカレーです。隠し味の味噌がコクを増していて、まろやかな味を生み出す和風のカレーです。鏡野町のご当地グルメとして人気なのが、このかがみの田舎カレーです。
かがみの田舎カレー紹介動画
その他情報
- 名称かがみの田舎カレー
- 読み方かがみのいなかかれー
- 都道府県 岡山県
- 料理カテゴリ 郷土料理・ご当地グルメ
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