和歌山有田みかん
歴史が織りなす甘酸っぱい物語—有田みかんと紀州の風土和歌山有田みかん(みかん)とは
日本を代表する冬の果物「みかん」。農林水産省の最新データによれば、2023年全国トップの生産量を誇るのは和歌山県(21.1%)、続いて愛媛県(16.3%)と静岡県(14.6%)がランクインしています。この上位3県で全国の約半分のみかんが生産されており、それぞれが地域の特性を活かした高品質なみかんを育てています。 和歌山県では、特に有田地方が全国屈指の生産地として知られています。段々畑で育つ有田みかんは、温暖な気候と水はけの良い土地で育まれ、酸味が少なく甘みが強いのが特徴です。 外の皮やじょうのうが少し厚くなり、日持ちがよくなります。 1週間ぐらい気温の低い場所に置いておけば、早生みかん以上に、酸味が抜けて甘さが強調され美味しく食べることができます。有田みかんは400年以上の歴史を持ち、その品質と美味しさで国内外から高く評価されています。江戸時代には、紀伊國屋文左衛門が嵐の海を越えて江戸に運び、富を築いた逸話が伝えられるほど、古くから愛されてきました。 また、愛媛県や静岡県も、みかんの産地として高い知名度を誇ります。愛媛県の「伊予柑」や静岡県の「青島みかん」など、各地の気候と土壌を活かした多様な品種が日本のみかん文化を豊かにしています。これらの地域で育てられるみかんは、味わいだけでなく、ビタミンCをはじめとする豊富な栄養素を含み、健康にも優れた果物として親しまれています。 冬の風物詩であるこたつとみかんの組み合わせは、日本の家庭の温かさを象徴するもの。その一口には、和歌山をはじめとする各地の自然と農家の努力が詰まっています。ぜひ産地別のみかんを食べ比べ、日本の味覚の奥深さを堪能してください。
有田みかんの紹介動画
その他情報
- 名称和歌山有田みかん
- 読み方みかん
- 都道府県 和歌山県
- 料理カテゴリ 郷土料理・ご当地グルメ
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