五家宝
熊谷の代表的銘菓
五家宝（ごかほう）とは
香ばしいきなこの香り、どこか郷愁をそそる素朴な菓子として、草加煎餅せんべい、川越の芋菓とともに、熊谷の“五家宝”は埼玉三大銘菓の一つといわれています。 もち米ときな粉を用いた熊谷の銘菓で、江戸時代から食べられていました。「五穀（米、麦、アワ、キビ、豆）は家の宝である」という祈りから、五家宝と名づけられました。
五家宝紹介動画
その他情報
- 名称五家宝
- 読み方ごかほう
- 都道府県 埼玉県
- 料理カテゴリ 郷土料理・ご当地グルメ
香ばしいきなこの香り、どこか郷愁をそそる素朴な菓子として、草加煎餅せんべい、川越の芋菓とともに、熊谷の“五家宝”は埼玉三大銘菓の一つといわれています。 もち米ときな粉を用いた熊谷の銘菓で、江戸時代から食べられていました。「五穀（米、麦、アワ、キビ、豆）は家の宝である」という祈りから、五家宝と名づけられました。