ハトシ
おかずやおやつとして食べられている名物ハトシ（はとし）とは
ハトシは、長崎の郷土料理のひとつで、エビのすり身をパン生地で包み油で揚げた料理です。 中国から貿易を通じて伝わった料理で、サクッとした食感と海老の風味のおいしさで長崎に広く伝わり、長年愛されるまでになりました
ハトシの作り方
その他情報
- 名称ハトシ
- 読み方はとし
- 都道府県 長崎県
- 料理カテゴリ 郷土料理・ご当地グルメ
長崎県の名物ご当地グルメ
五島うどん
長崎県
雲仙地獄 温泉たまご
長崎県
対馬とんちゃん
長崎県
海軍さんのビーフシチュー
長崎県
小浜ちゃんぽん
長崎県
具雑煮
長崎県
全国の「郷土料理・ご当地グルメ」ご当地名物
日向夏
宮崎県
鯛茶漬け うれしの
大分県
ピーマン味噌
岩手県
源氏巻
島根県
和菓子
石川県
成田のうなぎ料理
千葉県