かすうどん
じわじわと人気が高まる「かすうどん」かすうどん（かすうどん）とは
かすうどんは、油かす（揚げたホルモン）をだしの利いたうどんに乗せたものです。 油かすはカラッとした食感ですが、噛むと弾力のある独特な歯ごたえがあります。 また、うどんのあっさり出汁が絡み合い、やみつきになる美味しさです。
かすうどんの作り方
その他情報
大阪府の名物ご当地グルメ
ホルモン焼き
大阪府
どて焼き
大阪府
豚まん
大阪府
モダン焼
大阪府
ちりとり鍋
大阪府
ねぎ焼き
大阪府
全国の「そば・うどん・麺類」ご当地名物
盛岡冷麺
岩手県
ほうとう
山梨県
石巻焼きそば
宮城県
西馬音内そば
秋田県
おっきりこみうどん
群馬県
釜揚げうどん
宮崎県