手羽先 外はカリカリ、中はジューシーなのが美味！ 愛知県のご当地グルメ 手羽先（てばさき）とは 名古屋めしの代表格と言えば「手羽先」です。鶏の手羽先（羽先）をから揚げにしてタレを塗り、塩・胡椒・白ごまなどを振りかけて仕上げます。パリパリとした食感とスパイスの効いた味が特徴で、酒肴として食べられます。 名古屋名物 手羽先の作り方 愛知県で絶対食べたいご当地グルメ・名物料理BEST10 その他情報 名称手羽先 読み方てばさき 都道府県 愛知県 料理カテゴリ 天ぷら・揚げ物 愛知県の名物ご当地グルメ 味噌煮込みうどん 愛知県 きしめん 愛知県 あんかけスパ 愛知県 小倉トースト 愛知県 台湾ラーメン 愛知県 天むす 愛知県 全国の「天ぷら・揚げ物」ご当地名物 揚げ豚足 熊本県 いもフライ 栃木県 北上コロッケ 岩手県 めひかりの唐揚げ 宮崎県 シャクの天ぷら 熊本県 かっとっぽ 長崎県 料理ジャンル 天ぷら・揚げ物 寿司 ラーメン 魚介・海鮮料理 そば・うどん・麺類 お好み焼き・たこ焼き 弁当・おにぎり 丼もの 鍋料理 焼鳥・串焼き 肉料理 郷土料理・ご当地グルメ
