高崎パスタ
高崎＝パスタの街 と言われてるんです。
高崎パスタ（たかさきぱすた）とは
群馬県は、冬でも日照時間が長く、土壌の水はけが良いことから農作物の生産に適しているそうです。こうした背景から、日本有数の小麦の産地であり、うどんやパスタの“粉もの文化”が定着したのだと思われます。高崎市内には凡そ50店舗のイタリアンレストランがあり、どのお店のパスタも絶品の旨さです。うらやましい。
高崎パスタの名店紹介
その他情報
- 名称高崎パスタ
- 読み方たかさきぱすた
- 都道府県 群馬県
- 料理カテゴリ 郷土料理・ご当地グルメ
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