ハントンライス

オムライスにもう一声!一皿で満腹できる金沢・ハントンライス
石川県のご当地グルメ

ハントンライス(はんとんらいす)とは

ハントンライスは、日本の洋食の一つで、ハントン風ライスとも呼ばれています。石川県金沢市の郷土料理として知られているハントンライスとは、オムライスの上にフライがのり、ケチャップとタルタルソースがかかった洋食です。もともとは白身魚のフライがのっていましたが、いまは海老やお肉などさまざまです。金沢グルメのひとつとして人気があります。

ハントンライスの作り方

その他情報

  • 名称ハントンライス
  • 読み方はんとんらいす
  • 都道府県 石川県
  • 料理カテゴリ 丼もの

石川県の名物ご当地グルメ

五郎島金時

石川県

のと寒ぶり

石川県

金沢カレー

石川県

鴨鍋

石川県

加能ガニ

石川県

能登丼

石川県

全国の「丼もの」ご当地名物

深浦マグロステーキ丼

青森県

名古屋コーチン・親子丼

愛知県

海鮮丼

岩手県

ソースカツ丼

福井県

能登丼

石川県

海の桜勘漬け丼

鹿児島県