Dote Ni
เมนูเด็ดจากไอจิ! สตูว์รสเยี่ยมกับซอสมิโสะแดง
Dote Niการแนะนำ
Dote Ni (どて煮) เป็นอาหารขึ้นชื่อของนาโกย่า ทำจากมิโสะแดงชนิดพิเศษที่เรียกว่าฮัตโจมิโสะ ซึ่งเป็นเครื่องปรุงในท้องถิ่น นำมาเคี่ยวพร้อมกับเอ็นเนื้อวัว เครื่องในหมู และผักอย่างพิถีพิถัน บางพื้นที่อาจเพิ่มเครื่องในวัวหรือผักหลากชนิด แต่ความอร่อยแบบต้นตำรับอยู่ที่การเคี่ยวด้วย "มิโสะแดง" นี้เอง
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
ไอจิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
จานเนื้ออาหารที่เกี่ยวข้อง
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น