美貴もなか
「柳屋本舗」の“美貴もなか”
美貴もなか(みきもなか)とは
サクッと軽い皮の中には、大納言あずきを使ったあんがぎっしり入って、程よい弾力がありながらスッと切れ、口に含めばまろやかに溶けてゆく食感がたまらないです。また美貴もなかは、北海道産の上質の大納言から生まれるあんと種(皮)の織りなすハーモニーが絶妙です。
美貴もなかの紹介動画
その他情報
- 名称美貴もなか
- 読み方みきもなか
- 都道府県 熊本県
- 料理カテゴリ 郷土料理・ご当地グルメ
サクッと軽い皮の中には、大納言あずきを使ったあんがぎっしり入って、程よい弾力がありながらスッと切れ、口に含めばまろやかに溶けてゆく食感がたまらないです。また美貴もなかは、北海道産の上質の大納言から生まれるあんと種(皮)の織りなすハーモニーが絶妙です。