鳥取 松葉ガニ
冬の鳥取を代表する味覚の王者「松葉がに」は極上の食材
鳥取 松葉ガニ（とっとり まつばがに）とは
ズワイガニのうち、成長した雄を「松葉がに」と呼び、ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が楽しめる鳥取を代表する冬の味覚です。 松葉がに漁は11月上旬から3月の波の高い冬の日本海で行われます。 松葉がにの大きい殻にぎっしりつまった身は、歯ごたえがしっかりして、茹でても、焼いても食べ応え抜群！中のミソもお酒やご飯のお供にぴったりです。ぜひお試しください。
松葉ガニのおいしい食べ方
その他情報
鳥取県の名物ご当地グルメ
とうふちくわ
鳥取県
ばばちゃん鍋
鳥取県
アカガレイの子まぶり
鳥取県
栃餅
鳥取県
じゃぶ
鳥取県
牛骨ラーメン
鳥取県
全国の「魚介・海鮮料理」ご当地名物
五色貝
福井県
関あじ・関さばお刺身
大分県
しらす
和歌山県
皿鉢料理
高知県
たら汁
富山県
浜焼き
新潟県