越前がに 日本海の荒波と厳しい寒さで育ったカニの中の王様！ 福井県のご当地グルメ 越前がに（えちぜんがに）とは 越前がには、全国のズワイガニの中でもトップブランドとして知られており、福井県で水揚げされたオスのズワイガニのことです。身が引き締まり、脂ののった美味しさが特徴です。茹でても焼いてもそれぞれの美味しさがあり、一度食べたらやみつきです。 越前がにのおいしい食べ方 福井県で絶対食べたいご当地グルメ・名物料理BEST10 その他情報 名称越前がに 読み方えちぜんがに 都道府県 福井県 料理カテゴリ 魚介・海鮮料理 福井県の名物ご当地グルメ 甘エビ 福井県 若狭がれい 福井県 ぼたん鍋 福井県 若狭牛 福井県 織田豆腐 福井県 おぼろ昆布 福井県 全国の「魚介・海鮮料理」ご当地名物 しらす 和歌山県 岬ガザミ 大分県 モクズガニ 新潟県 美々鯵 宮崎県 みそ貝焼き 青森県 五色貝 福井県 料理ジャンル 天ぷら・揚げ物 寿司 ラーメン 魚介・海鮮料理 そば・うどん・麺類 お好み焼き・たこ焼き 弁当・おにぎり 丼もの 鍋料理 焼鳥・串焼き 肉料理 郷土料理・ご当地グルメ