越前がに
日本海の荒波と厳しい寒さで育ったカニの中の王様！越前がに（えちぜんがに）とは
越前がには、全国のズワイガニの中でもトップブランドとして知られており、福井県で水揚げされたオスのズワイガニのことです。身が引き締まり、脂ののった美味しさが特徴です。茹でても焼いてもそれぞれの美味しさがあり、一度食べたらやみつきです。
越前がにのおいしい食べ方
その他情報
福井県の名物ご当地グルメ
酒まんじゅう
福井県
ソースカツ丼
福井県
勝ち山おやき
福井県
福井梅
福井県
織田豆腐
福井県
越前おろしそば
福井県
全国の「魚介・海鮮料理」ご当地名物
さより刺身
石川県
いくらの醤油漬け
北海道
豊前海一粒かき
福岡県
雲南の焼きサバ
島根県
魚(あじ)の三杯
香川県
関あじ・関さばお刺身
大分県