越前がに
日本海の荒波と厳しい寒さで育ったカニの中の王様！
越前がに（えちぜんがに）とは
越前がには、全国のズワイガニの中でもトップブランドとして知られており、福井県で水揚げされたオスのズワイガニのことです。身が引き締まり、脂ののった美味しさが特徴です。茹でても焼いてもそれぞれの美味しさがあり、一度食べたらやみつきです。
越前がにのおいしい食べ方
その他情報
福井県の名物ご当地グルメ
敦賀ラーメン
福井県
おぼろ昆布 鯖寿司
福井県
粉わかめ
福井県
とんちゃん
福井県
ごま豆腐
福井県
ボルガライス
福井県
全国の「魚介・海鮮料理」ご当地名物
さんまの丸干し
三重県
北浦灘アジ
宮崎県
カスベの煮付け
北海道
鮎の塩焼き
岐阜県
いかなごのくぎ煮
兵庫県
竹崎カキ
佐賀県