いのししラーメン

野生猪肉のチャーシュー、トッピングと濃厚スープで、食べ応えある個性派ラーメン
岡山県のご当地グルメ

いのししラーメン(いのししらーめん)とは

岡山県新見地域は猪が多く生息し、昔からぼたん鍋などの猪料理が多く食べられていました。 いのししラーメン(新見ラーメンとも呼ばれる)はこうした習慣の中で生れたご当地のラーメンです。 野生猪肉のチャーシュー、トッピングと濃厚スープで、食べ応えある個性派ラーメンです。

いのししラーメン紹介動画

その他情報

  • 名称いのししラーメン
  • 読み方いのししらーめん
  • 都道府県 岡山県
  • 料理カテゴリ ラーメン

岡山県の名物ご当地グルメ

おかやまデミカツ丼

岡山県

新庄ひめっ子雑煮

岡山県

煮こごり

岡山県

桃太郎ぶどう

岡山県

笠岡ラーメン

岡山県

明治ごんぼうバーガー

岡山県

全国の「ラーメン」ご当地名物

勝浦タンタンメン

千葉県

佐賀ラーメン

佐賀県

佐野ラーメン

栃木県

十文字ラーメン

秋田県

笠岡ラーメン

岡山県

竹岡式ラーメン

千葉県