日本語氷見 うどん
讃岐うどん、稲庭うどんに並ぶ日本三大うどん
氷見 うどん（ひみうどん）とは
氷見うどん（ひみうどん）は、富山県氷見市周辺の郷土料理で、「手延べ」なんです。棒やロープのように長くして、何度も引き伸ばします。コレをする事により、細い麺がうまれ、のど越しが良くなるんです。
讃岐うどん、稲庭うどんに並ぶ日本三大うどん
